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恋暖初茶告诉您做一杯奶茶最关键的是什么!

  喜欢茶就会常喝茶,渐渐就会有制茶的冲动。如今奶茶已经成为人们生活中不可缺一部分了,尤其是恋暖初茶深受年轻人的喜爱,而它之所以能这么受欢迎,与它的高质量是分不开的,因此它在制茶方面很有自己的特色。可能很多人觉得制作一杯奶茶个很容易,但是要做一杯好奶茶还是要注意细节的。接下来就让恋暖初茶告诉您做一杯奶茶最关键的是什么!

恋暖初茶加盟

  恋暖初茶项目简介

  恋暖初茶是一家从事日式茶饮的连锁企业,原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。2013年2月在上海人气商圈美罗城开设第一家门店,因店铺形象吸引了众多顾客,而口感上的好评造就了人气的飙升。同年7月,在上海IFC国际金融中心开设第二家分店。2014年2月份,在上海城中潮流热点环贸IAPM广场开设首家旗舰店。

  台式奶茶因使用奶精,在价格上占有先天优势,再加上独具匠心的创意搭配,将传统的奶茶也做得是丰富多彩、五花八门。港式奶茶一直中规中矩,就和粤菜一样,始终保持着选料上乘的传统,坚持自己的特色—奶香茶浓,其价格在奶茶中也属于高端,受众人群远不如台式奶茶普遍。

  恋暖初茶是台式奶茶和港式奶茶的结合,搭配多元化、选材精心,而最重要的就是那种小清新的风格,吸引着新一代的年青人。恋暖”奶茶产品的成功之处:相比台式奶茶甜腻的口感,他们更注重原滋原味。再结合现在流行的“萌系”风潮,将产品打造为日系小清新的风格,不仅能满足那些90后,同样也吸引住那些童心未泯的“老顽童”。

  制作奶茶的关键之处:

  一杯好奶茶一般都体现在技术与材料上面,但技术再怎么好原材料不行也是做不出好的一杯好奶茶的,所以要在选择原料时要注意,大致可以分为三种,速溶奶茶粉、茶包、茶叶。

  1、溶奶茶粉

  溶奶茶粉是传统奶茶行业最先出来的奶茶,即冲即饮的,没有什么技术和口感创新而言,现在已不符合大众消费的趋势,但不排除某些地区的使用,更多适用于偏低端市场,其特点是成本低、价位低、口感一般。

  2、茶包

  茶包是现在奶茶行业常用之一,把用茶包煮出茶汤搭配健康植脂末(奶精)或果糖,在口感上有一定的操作空间,但一般茶包里面都是有奶精的,所以在奶茶行业内都叫香精茶,这种奶茶不会走得太远,因为现在的人都最求健康饮品,香精在网上各种评论都不是很好,口感也是一般,只适合中低档市场投入。

  3、茶叶

  直接选用上好的茶叶泡制出茶汤,因为网上不好的评论针对香精的加入,所以我们在选择香精时要选择健康不伤害顾客也不伤害自己的角度去选用,茶汤的口感是随着你选择的茶叶的产地、档次、制作工艺和泡制手法的不同而不同,其特点是成本适中、口感好、适口性强且可操作空间大;原产地茶更适合中高端市场。

  随着现代消费者对健康和食品安全的意识越来越看重,一杯奶茶,多少价钱由你投入你地区消费决定,你可以卖得贵一点,,但是一定要保证口感和健康!

  使用奶茶粉和茶包不难免在里面添入香精自治成其他口味,但是在制作过程中如果添加了色素、防腐剂等其它二次添加物,那就不要谈什么健康和口感了,添加过的毕竟是比不上原味的。要想做出一杯好奶茶出来要注意自己在用料的过程。

  通过上文,您对制茶有所了解了吧?恋暖初茶本着以人为本的经营理念打动了无数消费者,自成立不久就在业界有了很不错的口碑,足以看出大家对它的认可程度,而且恋暖初茶产品样式丰富,在这里顾客不愁找不到自己喜欢的奶茶。因此个很值得各位加盟商的选择,如果您对恋暖初茶加盟有意向的话,尽快行动吧,期待您的到来。

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