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恋暖初茶加盟店外卖服务

  外送作为恋暖初茶加盟店的增值服务,不仅能带给顾客更人性化的购物体验,也能为恋暖初茶奶茶店赢得良好口碑及客户的忠诚度。所以要做好外送服务就要注意以下事项。
恋暖初茶加盟店
  1 不准时
  这是外送服务最常见的现象。门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时。这就需要接线员与顾客有充 分的交流、外送风险的预估。
  与顾客交流:奶茶品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。
  外送风险预估:是否能在规定时间内完成奶茶制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程。
  将外送信息与风险预估后,我们就可以推测出外送到达的大概时间。一般告知顾客的时间,要比我们预估时间晚一点。这样可以 降低顾客的期望值,让顾客满意度提高。
  2 起送量
  起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时,一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如6杯或50元起送。
  3 外送范围
  外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过30分钟为宜。
  4 漏杯、损坏
  外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。
  不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。
  5 形象、礼仪
  点外送的顾客,同样也应该享受到优质的服务。员工整洁的穿戴和良好的服务礼仪,都是给奶茶加分的因素。
  注意这些问题,有助于奶茶店真正将外送变为顾客的增值服务,而不是为自己增加累赘。

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